Feldgemüsebaufacharbeiter/in

...Kopf an Kopf!

das lernst du...

• Grundlagen der wichtigsten gemüsebaulichen Kulturpflanzen, deren Vermehrung, spezielle Kulturführung und Pflege

• Konventioneller, integrierter und biologischer Anbau

• Pflanzenkunde, Bodenkunde, Pflanzenschutz, Pflanzenernährung und Düngung

• Ernte, Marktaufbereitung und Vermarktung

mach was draus...

• Gemüsebauliche Betriebsplanung

• Vorbereitung der Anbaufläche

• Anbau verschiedener Gemüsearten unter verschiedenen Produktionsmethoden

• Kulturführung samt Planung und Durchführung von Düngungs- und Pflanzenschutzmaßnahmen

• Wartung und Instandhaltung der Maschinen und Geräte

• Durchführung von Ernte, Verarbeitung, Veredelung und Vermarktung

• Wirtschaftliche Erfolgskontrolle